#новини

25 липня 2025 у Нетанії пройде ПАЛЯНИЦЯ FEST — сімейне свято української культури від Анни Янтовської. Майстер-класи, музика та ярмарок ремесел збирають кошти на підтримку України.

Уявіть собі: спекотний літній день, ви стоїте біля фасаду тихона «Тель-Авів» на вулиці Шмуель а-Нацив, 30. Навколо запах свіжоспеченої паляниці, гудіння ремісничих стендів і легкий морський бриз.

“Приходьте в вишиванках, приводьте друзів і сім’ю — святкуємо разом, як у справжній українській хаті 💙💛!”

Вхід вільний.

Програма

• Стенди ремісників: вишиванки, мотанки, розпис по каменю та бамбуку — мистецтво, яке можна взяти в руки.
• Українська кухня: борщ із пампушками, вареники з вишнею й головна зірка — гаряча паляниця.
• Музика й танці: від народних колективів до запальних хореографічних номерів.
• Кукольний театр: вистави для найменших, де ляльки оживають.
• Майстер-класи: від вишивки до живопису — створіть свій сувенір.
• Фотозона «Вишивана хата»: зробіть яскраве фото з українським колоритом.

Що таке «паляниця»?

Це більше, ніж просто хліб із пшеничного борошна. Символ дому і гостинності: хрустка скоринка з легким ароматом підгорілої печі, м’який пористий мякіш і характерний «козирок».

1. Етимологія: від «палити» — трохи підгорілої скоринки й той самий запах спогадів.
2. Смак: хрустка зовні, м’яка всередині, з легкою ноткою солодощі.
3. Ритуали: ламати руками й ділитися, бажаючи один одному добробуту.
4. Фольклор: вважалось, що недоїдена крихта забирає щастя, а ціла булка приносить достаток.
5. Регіональні варіанти: на заході до теста додають житнє борошно — темніша й щільніша.

«Паляниця» як шиболет

У часи агресії слово «паляниця» стало простим тестом на рідність:

• «Па-ля-ни-ця» з м’яким «я» вимагає точності.
• Типові помилки: «пеляниця», «пелениця» або «пелени́ця» з «тс» замість «ц».
• На блок-постах і в волонтерських центрах перевіряли голос: запнувся — чужак.
• Сьогодні «паляниця» — бренд єдності: назва благодійних проєктів і платформ.

Чому варто прийти?

Питаєте, заради чого їхати в Нетанію? Бо тут найтепліше зустрічають: живі мелодії, вишиванки серед моря, смак домашньої випічки та знайомства, які зігріють більше за хліб.

• Відчуєте настрій України навіть за тисячі кілометрів.
• Зробите фото в національному вбранні під синьо-жовтим прапором.
• Допоможете тим, хто втратив дім і близьких.

Як долучитися?

НАНовини — Новини Ізраїлю висвітлюватиме кожну деталь підготовки та проведення ПАЛЯНИЦЯ FEST.

• Коли і де: 25 липня 2025, вул. Шмуель а-Нацив, 30, Нетанія, з 12:00 до 17:00.
• Дрес-код: вишиванка вітається, але не обов’язкова.
• Що взяти: зручне взуття, сумку під сувеніри й смартфон для фото.
• Додатково: поділіться враженнями в соцмережах, тегайте #ПаляницяFest.

Подія в Facebook: facebook.com/events/740083378568758/

ПАЛЯНИЦЯ FEST — міст дружби між Україною та Ізраїлем, де хліб об’єднує серця. Чекаємо на вас!

Коротке гіперпосилання на цю сторінку, якщо комусь треба...

https://ukr.co.il/?p=6753
#новини #купкаізраїль